ラーメン店「博多一風堂」、中華麺酒家「五行」などの経営、飲食関連のコンサルティングを手掛ける力の源カンパニー（河原成美社長）は〇三年九月二十二日付で福岡市中央区今泉二丁目から同市中央区薬院一丁目に本部事務所を移転した。
これは店舗展開に伴う業務運営の効率化および組織基盤の強化が狙い。場所は西鉄バス「薬院大通り」バス停、西鉄旅行本社前。敷地面積は三百五十㎡、鉄骨造りの二階建てで延べ床面積は三百㎡、一階部分を今回出店する一風堂・薬院店、二階を本部事務所として利用する。
同社によると「今回の移転を機に、さらなる経営体質強化、それに伴う人材育成に力を入れ、五年後をめどに本社を拡張していきたい」という。
本部事務所１階に24店舗目の直営店を出店
〇三年十月十六日、本部事務所一階にオープンした直営店「博多一風堂」は全国二十四店舗目。
同社は現在、福岡、関東圏、関西圏、名古屋、北海道に「博多一風堂」二十三店舗を含む飲食店二十七店舗を展開。〇五年の開業二十周年
をめどに「一風堂」四十五店舗体制構築を目指しており、今年八月に「博多一風堂 神戸元町店」をオープンするなど、今回の出店もそれに続くもの。店舗名は「博多一風堂 薬院店」。店舗面積は九十五㎡、客席数は三十六席（テーブル二十六席、カウンター十席）。店内は、天然の木の柱、梁など天然素材を用いた落ち着いた雰囲気になるという。
メニューは、薬院店限定の「博多つけ麺」、（醤油麺）、とんこつラーメン「赤丸新味」、「白丸元味」などの麺類をはじめ「手作りギョウザ」などの一品料理も取り揃える。スタッフは三十七人（うち正社員二人）。予想平均客単価は九百円前後で、初年度売上目標は月商一千万円に設定している。
同社は八五年十月設立、資本金は一億六千万円、売上高は四十四億円（〇二年十二月期）、従業員数は九十人。
2003.10.15 発行 週刊経済より
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