ラーメン店「博多一風堂」、中華麺酒家「五行」などの経営および飲食関連のコンサルティング業の力の源カンパニー（福岡市中央区薬院一丁目、河原成美社長）は四月二十三日、大阪市浪速区難波三丁目に全国で二十七店舗目の直営ラーメン店をオープンした。関西地区では五店舗目。
場所は南海本線「南海なんば駅」近くの「角屋難波ビル」一階で、店名は「博多一風堂 なんば店」。店舗面積は約百三十五㎡で、客席数は約三十二席。メニューはとんこつラーメン「赤丸新味」、「白丸元味」など従来の店舗通り。スタッフは三十人で、常時六人を配置する。営業時間は午前十一時から午前三時まで。客単価は一人当たり九百円前後で、月商売上目標は約二千万円を想定している。
同社では「駅から徒歩一分という好立地のため、幅広い客層に来店してほしい」と話している。
同社は一九八六年十月設立、資本金は一億六千万円。売上高は五十四億円（〇四年十二月期）。従業員は百十人。中国上海で現地企業と合弁によるラーメン店「78一番ラーメン」を現在五店舗展開している。
2005.4.26 発行 週刊経済より
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